کرم خامه دار کامپوچینو

    )

    فروت استیل ضدزنگ

با Forever frother می توانید شیر را به روشی ساده و سریع سرخ کنید ، نتیجه آن شیر بسیار مخملی مخملی است.
شلاق را یک سوم ظرف را با شیر پر کرده و مستقیماً روی اجاق گاز قرار دهید تا دمای مورد علاقه شما برسد.

وقتی شیر به دمای دلخواه شما رسید ، شلاق را روی اجاق گاز بریزید و پیستون را چندین بار پمپ کنید تا کرم با کیفیت بالا برای قهوه یا شکلات داغ درست شود.

به منظور تهیه شیر مخملی ، وجود دارد شیر را با یک حرکت دایره ای ملایم چندین بار حرکت داده و فوراً آن را بریزید.

Puraba یک شرکت تولیدی ایتالیایی است که از کالاهای مصرفی خانگی توزیع می شود و در سراسر جهان توزیع می شود. با گذشت سالها ، Forever نام خود را در محصولات ایتالیایی برای محصولات با کیفیت عالی

بنا کرده است.

گاگیا بررا نقره

یکی از پیشرفته ترین دستگاه های اسپرسو و اتوماتیک قهوه در جهان که در طراحی بی نظیر و مفهوم فضا کم حجم است. این دستگاه از فناوری های سازگار با محیط زیست

    • استفاده می کند یک دستگاه قهوه انقلابی که به شما امکان می دهد قدرت قهوه و نوع تصمیم گیری
    • طراحی شده در مفهوم را انتخاب کنید. محصولی خلاقانه و زیبا با روکش فلزی از جنس استنلس استیل.
    • برتر در مهندسی انسانی بالا و کل عملکرد از جلوی دستگاه.
    • دانه های قهوه تازه را خرد کنید ، آنها را تا حدی خرد کنید با لمس یک دکمه بهینه باشید و از شر قهوه اضافی خلاص شوید.
    • استفاده از قهوه پیش زمین را مجاز می کند.
    • دستگاه دارای سیستم فوم فوری با استفاده از روش بخار سریع است. زمان انتظار را به حداقل می رساند.
    • گزینه شلاق دستی با استفاده از حق ثبت “Panarello” یا گزینه اتصال بست `Intour (فروتن اتوماتیک)
    • سطح برای گرم کردن لیوان.
    • گزینه ای برای انتخاب بین بخار و آب جوش.
    • تحرک در موقعیت قرارگیری به لطف چرخ های کشویی.
    • تزریق قهوه در یک واحد تزریق منحصر به فرد و بهبود یافته ، 10 Ger` (ثبت اختراع انحصاری).
    • برای اولین بار ثبت اختراع انحصاری استخراج GAS (سیستم تطبیق گاگیا که امکان تنظیم اتوماتیک در انواع مختلف قهوه را در سطوح مختلف کباب فراهم می کند.

      )

    • قطعات ماشین را می توان به راحتی از بین برد و تمیز کرد.
    • تضمین می کند استفاده و استفاده از تمام اجزای عطر و طعم و عطر موجود در دانه های قهوه.
    • چرخ قهوه اجازه می دهد تا کنترل میزان قهوه 7 – 5 گرم و ضخامت تاهینی از چاقوهای سرامیکی خلاقانه تشکیل شده است که کیفیت تاهینی عالی و طول عمر آن حداکثر 6 برابر از چاقوهای معمولی را تضمین می کند.
    • امکان تهیه دو فنجان به طور هم زمان.
    • نطفه ریختن به فنجان در ارتفاعات مختلف اشاره دارد.
    • برای ماشین mm سیستم عامل کیف و هشدار عیب و نقص کاربرپسند مبتنی بر مانیتور “هوشمند”.
    • تنظیمات الکترونیکی با گزینه ای برای برنامه ریزی مقادیر موجود در یک لیوان
    • حرکت شستشوی خودکار
    • طرحی برای هشدار به شما برای درمان تارتار
    • تزریق با استفاده از روش PREBREWING
    • دستگاه در طراحی نوآورانه ، بهره برداری آسان و نگهداری و جمع و جور است.
  • دستگاه دارای دستگاهی مناسب برای فیلتر سازگار

لوازم جانبی: برس تمیز کننده ، فیلتر سازگار.

12

قهوه ویتنامی از نظر طعم یک محصول بسیار خاص است. فرهنگ موجود در سایت بسیار غنی و سرزنده است. قهوه در حال رشد شدید ، جمعیت فقط در مورد آن در محل ، در اطراف یک قهوه خوب صحبت می کنند. چرا او را خیلی دوست داریم؟ داستان کوچک قهوه ویتنامی چیست؟ ویژگی های ویژه چیست؟ ما همه چیز را با جزئیات بیشتر از طریق کشف دانه ویتنامی ، سپس اقتصاد این کشور توضیح می دهیم ، بدون این که تمام خصوصیات یک فرهنگ روبوستا را فراموش کنیم. ما کمی بیشتر در مقاله وبلاگ خود روز اضافه می کنیم! ما فرهنگ مزه قهوه در ویتنام را توضیح می دهیم. دلخوشی که به زودی فراموش نخواهید کرد …

فرهنگ قهوه در ویتنام

قهوه ویتنامی یک شور واقعی در محل است ، حتی ممکن است بیش از سایر terroirs. یادمان باشد ، این فرانسوی ها بود که اولین برنامه های قهوه را در قلب ویتنام معرفی کردند. در قرن 19 هفتم بود. در آن زمان قهوه قبلاً به طور گسترده مصرف می شد. علاوه بر این ، در دوره های استعمار ، فرانسوی ها بدون قهوه خود نمی توانستند کاری انجام دهند ، این مانند یک سنت روزانه بود. خاکهای حاصلخیز و شرایط آب و هوایی ایده آل در ارتفاعات فوق 70 از سطح دریا ، بستر ایده آل برای رشد قهوه در ویتنام فراهم کرده است.

قهوه ویتنامی و اقتصاد

جنگ ویتنام در سالها 70 خیلی به اقتصاد کشور کمک نکرد. با این حال ، فرهنگ قهوه برای کمک به کشور در بحران وجود دارد. در واقع ، کشور بیش از حد بدهکار بود. وی سپس با صادرات قهوه راه حلی برای تسویه بدهی می یابد. در آن زمان بود که این کشور خود را از بحران رهایی داد و پس از برزیل به دومین تولید کننده قهوه در جهان تبدیل شد. تا به امروز قهوه ویتنامی در تمام کشورها مصرف می شود.

قهوه از ویتنام و روبوستا

اکثر تولید کنندگان در ویتنام به کشت قهوه روبوستا متکی هستند ، گونه ها بسیار مقاوم تر و بسیار مناسب تر برای خاک های حاصلخیز ویتنام. دانه های robusta بین 6 تا 8 ماه در اراضی ویتنامی برداشت می شود. آیا می دانید روبوستا در حال رشد 5 برابر بیشتر از عربی است؟ عربیکا عمدتاً در مورد بیماری ها و حساسیت های درخت قهوه می داند ، که با شرایط آب و هوایی متغیر مختل شده است. در مورد قهوه روبوستا از ویتنام گفته می شود که حاوی نت های زیبایی از خرما و شکلات تیره ، به اندازه کافی برای تهیه یک اسپرسو شدید خوب است.

چگونه آن را مست در محل بنوشید؟

از آنجا که آنها تولید کنندگان اصلی قهوه روبوستا هستند ، ویتنامی با دم کردن یک قهوه کیفیت محصول دانه روبوستا را مورد توجه قرار می دهد. خوش اخلاق. علاوه بر این ، ویتنامی ها عاشق نوشیدن قهوه خود با شیر و شکر هستند ، در حالی که از طریق تزریق صافی عبور می کنند.

تفاوت در اروپا

قهوه ویتنامی به دلیل دارا بودن کافئین زیاد و عطرهای قوی و پر از بدن ، خالص مصرف نمی شود. ویتنام بیشتر برای ساخت مجامع قهوه مورد استفاده قرار می گیرد تا ترکیب ایده آل از robusta و arabica را ارائه دهد.

Catuai ، این قهوه متنوعی است که ماجرا عالی را برای شما تعریف خواهیم کرد. Catuai چیست؟ داستان او چیست؟ طعم نهایی در یک فنجان چیست؟ چه چیزی بیش از انواع دیگر است؟ از طریق مقاله وبلاگ روز ما ، تمام اطلاعات واضح در مورد انواع فعلی را کشف کنید. شما نمی خواهید به درخواست بیشتر… قهوه catuai!

اطلاعات اصلی در مورد catuai

انواع Catuai برای بیش از 50 سالها روی terroirs قهوه. اگرچه این یک “انواع مختلف برای بهره برداری” جدید برای تولید کنندگان نیست ، اما به دلیل کیفیت سلیقه و بازده بالا ، مورد علاقه آنهاست. سودآوری نیز برای پرورش دهندگان وجود دارد.

هر ساله ، هنگام رتبه بندی بهترین گونه های جهان ، برخی از دانه های Catuai از برزیل طبقه بندی می شوند.

Catuai در برزیل

Catuai گونه ای است که برای اولین بار در سال های سال در قلب برزیل ارائه شد 70. این گیاه میوه تقاطع بین دو گونه زیبا: Caturra و Mundo Novo است. فرهنگ Catuaï برای تولید کننده از همه مهمتر است ، زیرا گیاه او بسیار ریز و بسیار پربار است. این به کشاورز این امکان را می دهد تا در همان فضای بسیار بیشتری کاشت کند و بدین ترتیب عملکرد خود را افزایش دهد.

در همان سال ها ، او وارد گواتمالا شد. در حقیقت ، در قلب این کشور ، Catuai با بیش از 20 تولید می شود. این در 83 بود که در گواتمالا تاسیس شد ، و در 85 در کاستاریکا.

کشت Catuai

کشت Catuai نسبت به سایر گونه ها به زمان کمی نیاز دارد. در واقع ، پس از کاشت ، نباید بیش از 3 سال صبر کنید. این گیاه بسیار ملایم است که به سرعت خاکهای حاصلخیز را می گیرد. از نظر عملکرد ، ما از برداشت 100 کیلوگرم بیش از 1 هکتار صحبت می کنیم ، که رقم بسیار خوبی برای زراعت کنندگان در سطح زمین است.

چالش تنوع

اگرچه این رقم بسیار سودآور و سودآور است ، اما نباید فراموش کرد که در برابر بیماری زنگ زدگی ، عفونتهای برگ و حشرات بسیار ضعیف است. آفات با این حال ، توپ در دادگاه تولید کنندگان است! به عنوان مثال در برزیل ، تولیدکنندگان برای رشد Catuai در شرایط آب و هوایی بازی می کنند ، که از عبور برگ ها با زنگ زدگی جلوگیری می کند.

فنجان نهایی Catuai

هنگام چشیدن یک قهوه از انواع مورد نظر ، مهمترین نت ها شکلات ، کارامل و شکر است. گفته می شود که باید کاملاً واژگون شود و کمی از ویژگی های معطر آن برجسته شود. بدن شدیدتر است و طعم نهایی در دهان بسیار تازه است. قهوه های این تنوع کاملاً مناسب با قهوه Slow ، استخراج با استفاده از یک روش ملایم برای آشکار کردن کلیه سلیقه های رشد دهندگان است.

فلنجر با شیشه و فولاد ضدزنگ همراه است در تکنولوگا که قهوه را با روغن ها و رایحه های خود تزریق می کند و قهوه را بدون تأثیر دستگاه ها به قهوه می دهد ، بنابراین می توانید از طعم بی نظیر دانه های قهوه مورد نظر خود لذت ببرید. فولاد ضد زنگ قلم مو لمس تجملات را به قهوه شما می افزاید.

ساخته شده از بهترین مواد مقاوم در برابر حرارت از شرکت Hario

Flanger ترکیبی از شیشه و فولاد ضد زنگ است در فناوری ای که قهوه را با روغن ها و رایحه های خود تزریق می کند و قهوه را بدون تأثیر دستگاه ها به قهوه می بخشد ، بنابراین می توانید از طعم بی نظیر دانه های قهوه مورد نظر خود لذت ببرید. فولاد ضد زنگ قلم مو لمس تجملات را به قهوه شما می افزاید.

ساخته شده از بهترین مواد مقاوم در برابر حرارت از شرکت Hario

قهوه ایرلندی دو عشق آشپزی را ترکیب می کند – قهوه و الکل. وی در 110 ، در یک روز سرد و باد ، در فرودگاه پوند ، ایرلند به دنیا آمد. بسیاری از مسافران منتظر میدان بودند و با ناامیدی زیادی برای پرواز تأخیر خود منتظر ماندند. سرآشپز در محل ، جو شریدان ، متوجه روحیه پایین و سعی در ترغیب مسافران با نوشیدنی جدید با افزودن یک ماده منحصر به فرد شد. هوا همانطور که بود باقی مانده است ، اما شکی نیست که بسیاری از مسافران دقیقاً به آنچه در آن لحظه نیاز داشتند ، بدست آوردند. بنابراین ، چگونه می توانید قهوه کلاسیک ایرلندی را درست کنید ، و راه های ارتقاء آن چیست؟ همه جزئیات اینجا.

دستورالعمل کلاسیک

قهوه ایرلندی واقعی حاوی مقدار مناسبی از ویسکی خوب و لمس شیرین از خامه است. با این حال ، دستور العمل کلاسیک ارائه شده در اینجا فقط یک پیشنهاد است ، و توصیه می شود هر کس تعادل مناسب مواد تشکیل دهنده را پیدا کند.

مولفه:

  • 40 میلی لیتر قهوه با کیفیت
  • 30 میلی لیتر ویسکی مورد علاقه شما
  • 2 قاشق چایخوری شکر قهوه ای قهوه ای

    )

آماده سازی:

قهوه ایرلندی معمولاً در خانه تهیه می شود ، اما اگر عصرانه تیمی را در محل کار برگزار می کنید ، تهیه آن نیز با کمک یک دستگاه قهوه اداری امکان پذیر است. و به این ترتیب بخشی از قهوه تازه را نوشیدنی می کند که نوشیدنی را حتی بیشتر غنی می کند.

برای لذت بردن از یک نوشیدنی واقعا گرم ، توصیه می شود فنجان را با آب گرم گرم کنید. سپس قهوه و شکر را اضافه کرده و مطمئن شوید که شکر به درستی ذوب می شود. در مرحله بعد ، قسمت ویسکی را اضافه کنید – می توانید مطابق با سلیقه ، بیشتر یا کمتر از آنچه در اینجا لیست کردیم ، بریزید. در آخر اینکه بعد از مخلوط کردن قهوه و ویسکی خوب ، خامه را در بالا و برای سلامتی اضافه کنید!

همچنین در غیر این صورت امکان پذیر است

بعد از تمرین دستور العمل کلاسیک و آماده تنوع کمی ، می توانید با تغییرات مختلف قهوه ایرلندی آزمایش کنید. یک چیز به خطر بیفتد – اگر در یک رویداد شرکت ، قهوه را سرو می کنید ، ظرف اسپرسو باید با استفاده از دستگاه های اسپرسو اداری دم کرده شود. بنابراین در اینجا دو پیشنهاد نمونه وجود دارد:

قهوه ایرلندی و بیلیس

این دستور غذا به شما امکان می دهد تا طعم های قهوه کلاسیک ایرلندی را عمیق تر کنید. لیست مواد تشکیل دهنده همانطور که بود باقی مانده است ، اما البته یک لیکور بیلیس به آن اضافه شد ، و در صورت امکان – چند تراشه شکلات برای تزئین. در اینجا نیز تهیه آن ساده است: قهوه را درون یک لیوان داغ بریزید ، ویسکی و بیلی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در این مرحله شما باید نوشیدنی را قبل از اضافه کردن شکر مزه دار کنید – ممکن است به اندازه کافی شیرین باشد. برای اینکه واقعاً دلهره آور باشد ، خامه را اضافه کرده و روی تراشه های شکلات تیره بزنید.

قهوه سرد ایرلندی

اگرچه قهوه کلاسیک ایرلندی نوشیدنی طراحی شده برای گرم نگه داشتن ما در شب های سرد است ، اما ترکیب قهوه و الکل حتی در دماهای گرم بسیار عالی عمل می کند. کافی است قهوه را از لوبیای تازه دم کرده ، شکر و ویسکی را اضافه کرده و سپس مقداری مکعب یخ اضافه کنید. در آخر خامه را اضافه کنید و در اینجا قرار دهید – نوشیدنی خنک کننده و خنک برای یک روز گرم.

قهوه از چین به زودی به محدوده قهوه ما می آید ، و ما این افتخار را داریم که تاریخچه غلات چینی را ارائه دهیم. آیا می دانید که چین نیز قهوه تولید می کند؟ به غیر از چای و برنج ، این کشور فرهنگ کاملاً جدیدی دیده است: قهوه در حال رشد. آیا می دانستید که در قاره آسیا ، چین در رده پنجم بزرگترین تولیدکننده قهوه قرار دارد؟ البته ، تولید قهوه چینی مبتنی بر کیفیت نیست: در واقع ، چین اکنون می خواهد کیفیت بازی قهوه را با بازی روی زمین ، انواع قهوه ، ویژگی ها و شرایط آب و هوایی با در نظر گرفتن ارتفاعاتی که باعث پیچیده تر شدن دانه می شود. تاریخچه کافه د Chine ، یک قهوه استثنایی را که به زودی در محصولات ما موجود است ، کشف کنید.

کافه د چاین ، وضعیت

چین در شمال آسیا واقع شده است. علاوه بر این ، چین بزرگترین کشور در این قاره است و مرزهای خود را با 15 کشورها به اشتراک می گذارد. اقتصاد چین مبتنی بر آنطور که ممکن است در کشورهای اروپایی یا آمریکایی فکر نکند بر بخش سوم است. در واقع ، چین اقتصاد خود را مبتنی بر کشاورزی است. این کشور در تجارت برنج ، چای ، گندم و اکنون قهوه توسعه یافته است.

افسانه قهوه چینی

ما اغلب در مورد افسانه زیبای چوپان خالدی صحبت می کنیم که به لطف بزهایش توت های قرمز را کشف می کند. در مورد کشف قهوه در چین چطور؟ ما داستان عالی ورود قهوه را در طی 15 e می گوییم قرن) ، جایی که یک مبلغ فرانسه از ویتنام بازگشت. او گیاهی را به قلب او نزدیک کرد.

طبق افسانه ، اولین ساقه قهوه در منطقه ژوکولا ، در قلب جوانه می زد. از منطقه یوننان علاوه بر این ، تا به امروز ، یوننان تولید جهانی قهوه و چای باقی مانده است. برای بیش از 19 سال ها ، کشت قهوه بیش از 4 سال انجام شده است هکتارهایی در قلب منطقه یوننان. با این حال کشور به دلیل انقلاب شاهد کاهش سطح زیر کشت دانه است. تنها در سالها 2000 چین با دیدن قیمت سقوط چای بهبود می یابد. این فرهنگ قهوه را به خود اختصاص می دهد ، و این اجازه می دهد تا در بین 000 بهترین تولید کنندگان قهوه جهان قرار بگیرد.

قهوه از چین ، از کجا ، چگونه ، چه؟

قهوه از چین به طور عمده از چین باقی مانده است عربیکا علاوه بر این ، 50 تولیدات در منطقه یوننان انجام می شود. یوننان یک منطقه جنگلی بسیار جنگلی است که برای کشاورزی به ویژه برای کشت چای مناسب است.

ارتفاع تولید در چین تا 1 متغیر است. »700 متر. چرا ما این دانه را خیلی دوست داریم؟ روز و شب چین دارای آب و هوای بسیار متفاوتی است و این باعث می شود قهوه بسیار پیچیده باشد. این کشور همچنین 5٪ robusta را در قلب منطقه فوجیان تولید می کند.

چه چیزی در چین تولید می شود؟

گونه های Catimor ، Caturra ، Bourbon و Typica به طور عمده در قلب یوننان رشد می کنند. تولیدکنندگان چینی با این وجود از کشت كاتیمور موافقند. این انواع بسیار مقاوم در برابر بیماری های زنگ زدگی است.

ظاهر قهوه در قاره ها؟ موضوعی که قبلاً در وبلاگ ما به آن پرداخته نشده است. چگونه قهوه به تدریج در قاره های جهان ظاهر شد؟ چگونه او به آسیا رسید؟ کشف او در آمریکا چگونه بود؟ و بعد ما در مورد اروپا صحبت می کنیم؟ خلاصه اینکه ، بسیاری از سؤالاتی که همه ما از خودمان می پرسیم وجود دارد. ما در مقاله خود سعی خواهیم کرد به آنها پاسخ دهیم. بین سفر ، گیاه ، فرهنگ ، تمام پاسخ های مورد انتظار از طریق مقاله وبلاگ روز “ظاهر قهوه در قاره ها” را کشف کنید.

ظاهر قهوه کاملاً ساده

بگذارید ظاهر دانه را بطور خلاصه بخاطر بسپاریم. طبق افسانه ، چوپانی به نام خالدی با بزهای خود قدم می زد. اینها روی گیلاس های قرمز زیبا راه اندازی می شوند. چند دقیقه بعد ، بزها همه جا شروع به پریدن می کردند! چوپان خالدی برای اینکه بتواند به تجزیه و تحلیل خودش بپردازد ، همراه با همكارانش ، بعضی از گیاهان را گرفته تا آنها را به روستا برگرداند. این امر در سال 800 قبل از میلاد در قلب اتیوپی اتفاق می افتاد …

ظاهر قهوه در آسیا؟

ظاهر گیاهان در آسیا به لطف هلندی ها بود. قهوه قبلاً در مالابار هند به خوبی رشد کرده بود. علاوه بر این ، قهوه مالابار امروز نیز موجود است. در طول قرن 17 هفتم بود. در آن زمان هلندی ها می خواستند قهوه را به اندونزی وارد کنند. در طی چند سال گیاهان در محل رشد می کنند. تا به امروز ، اندونزی از نظر قهوه در بین 4 تولید کننده جهان قرار دارد.

ظاهر قهوه در اروپا

ظاهر گیاهان در اروپا در ابتدای قرن 17 هفتم به لطف ونیزی ها رسید. این دوره همان زمان رسیدن شکلات و چای داغ است. این سه نوشیدنی در همان زمان به اروپا رسید.

کیفیت قهوه امروزه کیفیت آن نبود و نبود اصلاً مصرف شده تا یک لحظه خوب تفریح ​​قهوه مانند امروز داشته باشد. در واقع ، در آن زمان ، قهوه ، هنگامی که وارد اروپا می شد ، عمدتا به دلیل داروهای آن مانند چای خریداری می شد. امروز اروپا اولین کافه ای که در ایتالیا افتتاح شده است ، آن کافه فلورین است. آیا می دانستید که این نوار کوچک امروزه هنوز قابل دسترسی است؟ قهوه همیشه بیشتر در ایتالیا!

کم کم ، ابتدا با عبور از ایتالیا ، قهوه توانسته قلب های اروپایی را فتح کند. امروزه تمام اروپا تحت تأثیر مصرف قهوه قرار دارد. مطمئناً زیباترین در این تاریخ … تنوع زیبای ریشه هایی است که باعث می شود هر منطقه قهوه خود را طبق سنت و مهارت خود تهیه کند.

ظاهر قهوه در آمریکا

ورود قهوه به آمریکا به 18 e قرن) و در یک نوار چای کوچک به عموم مردم نازل شد. علاوه بر این ، در طول این قرن ، آمریکایی ها نیز گیاهان کوچک کشت می کردند. تاریخ قهوه در آمریکا بسیار زیباست. این داستان گابریل ماتیو ، افسر نیروی دریایی است که با خرید یک درخت قهوه کوچک ، به خانه باز می گردد. جاده شلوغ بود ، اما او موفق شد درخت کوچک خود را دست نخورده نگه دارد تا آن را در زمین خود بگذارد. امروز ، آمریكا نیز قهوه تولید می كند ، و این تقریباً در تمام كشورهای گرم.

بین کاپوچینو و اسپرسو ، آپوژتو و کرتادو … خیلی از انواع قهوه! اسرائیل از مدت ها قبل به قهوه تبدیل شده است و در هر گوشه می توانید قهوه با کیفیت و تازه و معطر پیدا کنید.

و با این حال ما اسرائیلی ها هنوز با برخی از نام ها و اصطلاحات کمی مشکل داریم ، بنابراین ما در اینجا هستیم تا سفارش دهیم. در اینجا نوشیدنی های مخصوص قهوه وجود دارد که می توانید خود را به راحتی با دستگاه قهوه و برخی از مواد اصلی تهیه کنید.

سایه های اسپرسو

در هر دستگاه قهوه اداری می توانید اسپرسو درست کنید ، تنها کاری که باید انجام دهید انتخاب کپسول و فشار دادن یک دکمه است. اما آیا می دانید تفاوت بین دوزهای مختلف اسپرسو چیست؟

اسپرسو معمولی معمولاً حدود 7 گرم لوبیای زمین (یا یک کپسول) است و با بخارپز کردن آنرا درست می کنید. از طریق دانه های قهوه برای به دست آوردن طعم غلیظ تر ، می توانید یک اسپرسو کوتاه درست کنید ، که همان دوز قهوه با مقدار کمتری آب است. اگر تعجب می کردید که چرا یک دستگاه قهوه دو گزینه برای تهیه قهوه ارائه می دهد – خوب ، دقیقا به همین دلیل است. یا حداقل بخشی از آن.

برای به دست آوردن طعم تصفیه شده تر ، توصیه می کنیم یک اسپرسو طولانی بنوشید ، که همان دوز قهوه (7 گرم) با دو برابر آب است ، 60 ml. و اگر می خواهید عطر و طعم اصلی اسپرسو را دریافت کنید اما به صورت فله ، اسپرسو مضاعف جواب دارد – درباره 14 گرم دانه های قهوه در مورد – 60 میلی لیتر آب.

لمس کردن شیر

یکی از راه های محبوب برای تقویت طعم قهوه به کمک شیر یا نوشیدنی های دیگری مانند سویا ، جو دوسر و غیره است. تطابق بین مقدار قهوه ، آب و شیر همان چیزی است که باعث ایجاد تنوع نوشیدنی ها و طعم خاص آنها می شود.

به عنوان مثال ماکیاتو که یک غذای اسپرسو است با چند قطره شیر شلاق خورده است. و همانطور که قول داده بودیم ، کورتادو! در حقیقت ، قهوه کورتادو یک غذای اسپرسو است که به آن کمی شیر ولرم و چند قطره شیر شلاق زده اضافه می شود و یک نسخه تصفیه شده و سبک از اسپرسو به شما می دهد.

یا برعکس ، همانطور که دوست داریم آنرا صدا کنیم). برای اضافه کردن یکی از اسپرسو به شیر داغ و شلاق شیر ، همچنین مدلهای دستگاه قهوه اداری وجود دارد که می تواند امکان جوش و شلاق شیر را به راحتی و سریع ارائه دهد.

چگونه یک قهوه را انتخاب کنیم؟

بعد از اینکه بین اصول اولیه و انواع قهوه سفارش برقرار کردیم ، وقت آن است که یک لحظه را نیز در دستگاه قهوه و مخصوصاً در مورد نحوه انتخاب دستگاه مناسب انجام دهید. مسلماً دستگاه های قهوه بر پایه لوبیای قهوه خام باریستا هستند – اما آنها نیاز به درک درستی از عملکرد و عملکرد قهوه خود دارند و بنابراین برای همه مناسب نیستند خبر خوب این است که امروزه انواع مختلفی از ماشین های فروش مبتنی بر کپسول وجود دارد که کار با آن ساده است. تفاوت های اصلی عمدتا در ظرفیت است ، زیرا دستگاه قهوه خانه ای برای تهیه فنجان های بزرگ قهوه هر روز باید بهینه شود.