مطمئناً در یک زمان چالش برانگیز زندگی می کنیم. کافه ها بسته شده اند ، بسیاری از مشاغل غیرفعال هستند و یک وعده غذایی خوب در رستوران فقط در حال حاضر می تواند خواب باشد. اما برای خوشحالی ما ، چنین دوره های دشوار زمین بارور برای خلاقیت لذت بخش آشپزی است که می تواند روز ما را بسیار لذت بخش تر کند. یکی از این اختراعات جدید قهوه کره ای است. هم خوشمزه و هم زیباست – می توانید آن را در خانه درست کنید! در مقاله زیر دستورالعمل کامل و البته – نکات مفیدی برای فنجان قهوه مناسب را پیدا خواهید کرد.

پس چگونه قهوه قرآنی درست می کنید؟

ماندن طولانی در خانه منجر به ایجاد یک روند جدید در صنایع غذایی شده است – این کار را خودتان انجام دهید. شبکه های اجتماعی مانند اینستاگرام و تیک تاک بسیاری از افراد را به چالش کشیده اند که دستور العمل های نسبتاً ساده ای را جمع کرده و نتایج را با همه کسانی که آنها را دنبال می کنند به اشتراک بگذارند. قهوه قرآنی یا با نام دوم آن – Dalgona ، به سرعت به دلیل ویرایش غنی و ظاهری زیبا ، ویروسی شد. بنابراین قبل از آماده سازی ، از مواد زیر استفاده کنید:

  • 2 قاشق غذاخوری شکر
  • 2 قاشق غذاخوری آب گرم
  • 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری
  • شیر
  • یخ
  • جام یا لیوان
  • نه چیزی از دست نداری؟ عالی! و اکنون برای آماده سازی:

    شکر ، آب داغ و قهوه را در یک کاسه عمیق و پر از پوست بریزید. می توانید از طعمه دستی ، یک پردازنده مواد غذایی یا یک میله پردازش مواد غذایی استفاده کنید. هدف دستیابی به یک بافت یکنواخت و مخملی است. پس از به دست آوردن بافت مورد نظر ، شیر را درون یك لیوان با یخ ریخته و فضای کافی برای قهوه بگذارید. بالای شیر ، قهوه را به آرامی قرار دهید و لذت ببرید!

    نکاتی برای تهیه قهوه مناسب کره

    دستور تهیه قهوه کره ای بسیار ساده به نظر می رسد ، حتی برای کسانی که عادت دارند قهوه خود را با استفاده از استفاده کنند دستگاه های قهوه

با کلیک روی یک دکمه. با این حال ، مانند هر دستور العمل ، موارد بسیاری وجود دارد که می توانند به اشتباه انجام دهند ، دقیقاً به دلیل ساده بودن آن. بنابراین ، برای کمک به شما در تهیه یک فنجان کامل قهوه ، ما لیست کوتاهی از نکات را برای شما جمع آوری کرده ایم:

  • خیر باید قهوه بخورید! اگر خانه دارید قهوه ساز

کیفیت ، می توانید از آن برای تهیه قهوه برای تهیه دستور العمل استفاده کنید.

  • برای شلاق زدن مخلوط قهوه از دستگاه کفگیر استفاده کنید. سعی نکنید که مخلوط را به صورت دستی بلعید – فقط یکسان نیست!
  • اجازه دهید حتی گرم! در حالی که قهوه کره ای یک نوشیدنی با طراوت و عالی برای آب و هوای گرم است ، مطمئناً می توانید در نسخه گرم آن تهیه شود. برای انجام این کار ، شما فقط نیاز دارید که شیر را قبل از ریختن آن در یک لیوان گرم کنید ، و پس از آن البته به یخ نیز لازم نیست.
  • شما می توانید در یخچال نگه دارید! روند آماده سازی می تواند برای هر کسی که یک فنجان قهوه می خواهد کمی خسته کننده باشد. بنابراین ، توصیه این است که قهوه را به مقدار نسبتاً زیادی تهیه کنید و مابقی را در یخچال برای استفاده مجدد نگه دارید.
  • بعد از اینکه تکنیک را به دست آوردید و یاد گرفتید که چگونه دستور العمل اصلی را تهیه کنید ، خجالت نکشید که از وسایل اضافی کوچک برای طعم دادن استفاده کنید. به عنوان مثال می توانید مقداری شکلات را خرد کنید ، خرده کوکی ها یا خامه ای را اضافه کنید و همچنین می توانید نوشابه را با مقداری الکل تقویت کنید. از قهوه ای که تا به حال باور نکردم لذت ببرید لذت ببرید!

  • Makineta Venus 2 Bialetti Cup – Makineta Venus 2 Bialetti

    استیل ضد زنگ Makinta با سبک ضروری و شکل های هماهنگ
    کیفیت بالا: ساخته شده از فولاد ضد زنگ ، با دوام و غیر اکسید کننده با دوام

    دسته ارگونومیک برای گرفتن راحت

    حداکثر ایمنی: شیر ایمنی ثبت شده.

    مناسب برای تمام اجاق گازها از جمله القایی

    مقاوم در برابر زنگ

    میزان

    2 جام ، 3 جام ، 6 جام

    وقتی به قهوه فکر می کنیم ، معمولاً به تأثیر طراوت آور آن فکر می کنیم. برای بسیاری از افراد این اولین نوشیدنی صبح است و حتی در مطب نیز دوست دارند آن را قبل از جلسات طولانی یا در طول جلسات طولانی و مهم با مهمانان و مشتریان بنوشند. اما اثر تقویت کننده قهوه همیشه مطلوب نیست ، حتی در بین کسانی که از طعم غنی و خوب آن قدردانی می کنند. اغلب اوقات ، میهمانان و مشتریانی که به مطب می آیند از قهوه بدون کافئین استفاده می کنند ، بنابراین در سال های اخیر تلاش های زیادی برای تهیه نوشیدنی های قهوه بدون کافئین ، حفظ عطر و طعم بی نظیر این نوشیدنی انجام شده است.

    قهوه بدون کافئین چیست؟

    برای بسیاری ، قهوه یک طعم اکتسابی است. باید به قدرت و تلخی خود عادت کرد ، اما هر کس یاد بگیرد که این طعم را دوست دارد ، به راحتی تسلیم آن نمی شود. بنابراین ، برای کسانی که می خواهند مصرف کافئین خود را بدون کنار گذاشتن طعم غنی خود محدود کنند ، امروز یک راه حل وجود دارد – قهوه بدون کافئین. از بین بردن کافئین از لوبیا یک فرایند نسبتاً قدیمی است که در اوایل قرن ثبت شده است . این فرآیند در ابتدا از طریق حلالهایی مانند بنزن انجام شد ، اما از آن زمان تاکنون با استفاده از مواد طبیعی تصفیه و ساخته شده است و باعث می شود عطر قهوه حفظ شود. نکته مهم اینکه ، حتی قهوه بدون کافئین هنوز هم درصد مشخصی از کافئین دارد ، اما در مقایسه با درصد کافئین موجود در قهوه معمولی بسیار کم است. در یک فنجان قهوه معمولاً بین 20 و 96 وجود دارد. “کافئین بسته به نوع حبوبات ، روش بو دادن آنها و تهیه قهوه. روش پردازش قهوه بدون کافئین قادر به حذف 95 از این مقدار کافئین و بنابراین می باشد. با مقدار بین 2.8 میلی گرم و 6 میلی گرم کافئین همراه باشید.

    دستگاه های قهوه بدون کافئین

    سالهاست که قهوه بدون کافئین را با بی احترامی درمان می کنند. ادعای اصلی این بود که او یک قهوه واقعی نیست و اینکه نمی تواند عطر و طعم خوب یک فنجان اسپرسو با کیفیت را حفظ کند. و ، در واقع ، در ابتدا ، قهوه بدون کافئین فقط به عنوان قهوه فوری موجود بود ، که در واقع طعم آن نوشیدنی خوب تهیه شده توسط دستگاه های قهوه اداری

    نیست. . اما با گذشت زمان ، سازندگان قهوه از نیاز به قهوه بدون کافئین با کیفیت بالا آگاه شده و شروع به ارائه لوبیای قهوه می کنند که می توان با دستگاه قهوه برای تجارت . امروزه ، تقریباً هر دستگاه قهوه ، قهوه بدون کافئین با کیفیت بالا ، در مطب یا خانه را قادر می سازد.

    چگونه دستگاه قهوه مناسب را انتخاب کنیم؟

    در مورد قهوه ، برای هر یک از ترجیحات او. بنابراین هنگام انتخاب دستگاه های قهوه اداری ، توجه به این نکته ضروری است که به هر کارمند اجازه می دهد نوشیدنی مورد علاقه خود را تهیه کند. اگر علاقه مند به خرید دستگاهی هستید که با لوبیا کار کند ، می توانید دستگاه قهوه تجاری که شامل چرخ

    است و به کارمندان اجازه می دهد بین لوبیا های معمولی و لوبیا های بدون کافئین انتخاب کنند. با این حال ، ساده ترین راه انتخاب یک دستگاه کپسول مناسب و جمع و جور است. در این نوع دستگاه ، در هر بار استفاده می توانید یک کپسول متفاوت و طعم متفاوت را انتخاب کنید و البته – می توانید از کپسول های قهوه بدون کافئین نیز استفاده کنید. در هر صورت ، قبل از انتخاب توصیه می شود با شرکتی که در این زمینه تخصص دارد مشورت کنید و با مزایا و کاربردهای هر دستگاه به خوبی آشنا شوید.

    Makineta Venus 4 Bialetti Cup – Makineta Venus 4 Bialetti

    استیل ضد زنگ Makinta با سبک ضروری و شکل های هماهنگ
    کیفیت بالا: ساخته شده از فولاد ضد زنگ ، با دوام و غیر اکسید کننده با دوام

    دسته ارگونومیک برای گرفتن راحت

    حداکثر ایمنی: شیر ایمنی ثبت شده.

    مناسب برای تمام اجاق گازها از جمله القایی

    مقاوم در برابر زنگ

    میزان

    2 جام ، 3 جام ، 6 جام

    قهوه “گل” – نام او کجاست و چگونه درست آن را درست کرد؟

    طرفداران قهوه را می توان به دو گروه اصلی تقسیم کرد: افرادی که به عطر مسموم کننده قهوه اسپرسو معتاد هستند و آن را دوست دارند ، دوست دارند و کسانی که از قهوه غنی لذت می برند اما دوست دارند آن را با کرم شلاق شیر تصفیه کنند. اما سومین ، و شاید قدیمی تر ، گروه کافئین ، کسی است که فقط قهوه “گل” را به درستی می نوشد. بنابراین دقیقا قهوه گل چیست و چگونه درست کنیم؟ پاسخ ها در مقاله بعدی.

    تاریخچه نوشیدنی قهوه

    قبل از شروع ، شما ممکن است بخواهید یک چیز یا دو مورد را درباره نوشیدنی بگویید که به یک قسمت جدایی ناپذیر اکثر ما تبدیل شده است. حتی امروز ، اختلافات زیادی در مورد منشاء دقیق نوشیدنی قهوه وجود دارد ، و آن را در افسانه های کاملاً هیجان انگیز ستاره می کند. طبق یک نسخه ، لهستانی ها با کمک بزهای گزنده ای که می خوردند کشف شدند و افسانه دیگر سفر معنوی پیامبر اکرم (ص) را با وحی الهی لوبیای قهوه دعوت کننده پیوند می دهد. احتمالاً یک چیز مسلم است – منشاء دانه های قهوه در قاره آفریقا و از آنجا انجیل از طریق بازرگانان به سراسر جهان سرایت می کند. تا قرن قهوه قبلاً به عنوان نوشیدنی پرچمدار در ونیز تبدیل شده بود و خیلی سریع وضعیت خود را به عنوان یکی از محبوب ترین نوشیدنی های گرم در قاره اروپا تأسیس کرد. امروزه از دانه های قهوه نه تنها برای تهیه نوشیدنی مورد علاقه استفاده می شود بلکه جزء اصلی ترین چیزها در دنیای آشپزی محسوب می شود. لوبیای پرتحرک ترین لوبیا های عربی است ، اما انواع و مخلوط های دیگری نیز وجود دارد که هر کدام طعم بی نظیر و خاص خود را دارند.

    قهوه گل – چی هست؟

    جمله “گل قهوه” ممکن است خیلی مسخره به نظر نرسد ، اما در واقع سعی در توصیف فرایند تصمیمی است که دانه های قهوه از آن عبور می کند و رنگ سیاه تیره در پایان فرآیند ایجاد می شود . بر خلاف دم کردن با استفاده از ماشین های فروش ، قهوه گل به صورت دستی کنترل می شود ، هنگامی که به موقع تصمیم گرفت مایع قهوه را از دانه های آن جدا نکنید. بنابراین ، پس از ریختن آب و ریختن دانه ها ، نوعی لایه قهوه در ته فنجان شکل می گیرد – که در اصل همان “گل” است. بسیاری این نوع قهوه را “قهوه ترک” می نامند و در بسیاری از فرهنگ ها نوشیدن آن بخشی از یک مراسم اجتماعی با ظرافت های بی شماری است. این مراسم شامل اشاره به بو دادن لوبیا ، نحوه ریختن آب و سرو قهوه به میهمانان است. حتی در زمان های مدرن ، قهوه “گل” بسیار بیشتر از نوشیدنی است ، و فرصتی برای اجتماع اجتماعی یا تفریح ​​استراحت قهوه در دفتر است.

    راز تهیه قهوه گل

    مهردرین می تواند با جوشاندن قهوه با آب ، قهوه را در پخت و پز قهوه دم کند ، همانطور که در بازارهای ترکیه مرسوم است ، اما بیشتر اوقات تصمیم گیری ساده تر را تصمیم می گیرید – براندرها. جوشاندن آب روی قهوه زمین. انجام این کار می تواند باعث ظهور دانه های شناور شود و برای جلوگیری از بروز این مشکل ، توصیه می شود دانه های قهوه را با رقیق ترین ریز خرد کنید. اگر می خواهید انواع توت ها را فیلتر کنید ، می توانید از دستگاه پرس مطبوعاتی فرانسه نیز استفاده کنید ، و هرکسی که دوست دارد قهوه سیاه “تمیز” ، بدون هیچ گونه دانه ای باشد ، ممکن است باز هم قهوه با کیفیت بالا تهیه شده توسط را ترجیح دهد. قهوه ساز اتوماتیک

    .

    Bialetti Makinta Brick 2 cup

    Bialty Espresso سازندگان

    Makinta برای پخت قهوه اسپرسو روی گاز استفاده می شود. در یک فرآیند ساده برای گرم کردن آب و قهوه ، شما قهوه اسپرسو ایتالیایی را دریافت می کنید ، با عطر و عطر و طعمی که از بین نمی رود.

    ایده موجود در پشت “روش آجر” بر اساس یک دمبل و شیر کنترل شده فشار واقع در بالای ماکینتو است ،

    فشار اضافی مورد نیاز برای بدست آوردن طعم غنی اسپرسو را تولید می کند.

    برای تهیه 2-4 فنجان قهوه

    Bialetti یکی از شرکت های پیشرو قهوه است در ایتالیا. طبقه در 1933

    این یکی از نوشیدنی های مورد علاقه شماست و شما آن را در هر کافه ای پیدا خواهید کرد. هنگامی که به درستی تهیه شود ، قهوه وارونه کاملاً بین طعم غنی و کامل لوبیای زمین و شیرینی نرم کف شیر مخلوط می شود. اما این فقط بخشی از جذابیت های اوست – آنچه او را بسیار محبوب می کند ، امکان متناسب کردن آن با سلیقه شخصی هر کسی است. شما می توانید دانه های قهوه را با طعم های مختلف انتخاب کنید ، قهوه را با شدت های مختلف تهیه کنید و البته “با” شیر “بازی کنید”. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این نوشیدنی ، مقاله زیر را بخوانید.

    وارونه و کاپوچینو – تفاوت بین آنها چیست؟

    برای فهمیدن اینکه واقعاً قهوه معکوس چیست ، شاید بخواهید به یکی از موضوعاتی بپردازید که بسیاری از طرفداران قهوه نگران آن هستند – تفاوت بین کاپوچینو و قهوه وارونه چیست؟ بنابراین بنابراین همانطور که احتمالاً حدس می زنید نام “کاپوچینو” (کاپوچینو) در ایتالیا سرچشمه گرفت و نام را به لباسهای راهبان داد صومعه کوپوچینی این راهبان لباسهای قهوه ای پوشیدند ، که به ساکنان ایتالیا رنگ قهوه را پس از اضافه کردن شیر یادآوری می کرد.

    ظاهرا ، ایتالیایی ها اولین کسی نبودند که شیر را به قهوه اضافه می کردند و در اوایل

    قبلاً برای سرو قهوه در وین با قهوه و شیر و شکر استفاده می شد. اما همانطور که می دانید در ایتالیا همه چیز را می توان به هنر تبدیل کرد از جمله قهوه. در قرن 18 اولین دستگاههای قهوه در ایتالیا ظاهر شدند و آنها انقلاب واقعی در قهوه را پیشگویی کردند. ایتالیایی ها با کمک ماشین آلات ، نوشیدنی معروف – یک ظرف اسپرسو و بر روی آن لایه ای از کف شیر ضخیم ایجاد کردند.

    و حال سوال بزرگ ، بنابراین تفاوت بین کاپوچینو و قهوه وارونه چیست؟ در دو کلمه – فرقی نمی کند. قهوه وارونه در حقیقت نسخه کاپوچینو اسرائیلی است ، اگرچه در بعضی از کافه ها ممکن است قهوه وارونه را با خامه شلاق به شما پیشنهاد دهند و آن را “کاپوچینو” بنامند.

    کلیه راه های تهیه قهوه وارونه

    بهترین و حرفه ای ترین روش تهیه قهوه توسط دستگاه های قهوه

    . به عنوان مثال ، اگر می خواهید مشتریانی را در دفتر کار کنید و دوست دارید یک نوشیدنی خوشمزه و غنی از آنها به شما خدمت کنیم ، باید را انتخاب کنید دستگاه قهوه تجاری

    . لازم نیست یک دستگاه قهوه پیچیده باشد. امروز می توانید دستگاه های کپسولی پیدا کنید که به شما امکان می دهد قهوه با کیفیت را در طعم های مختلف تهیه کنید. نگهداری و تمیز کردن این ماشین ها آسان است ، و می توانید دستگاهی را تهیه کنید که دارای قهوه ای برای تهیه معکوس مناسب باشد.

    دستگاه های قهوه بهترین نتیجه را به شما می دهند ، اما گزینه های دیگری نیز برای تهیه قهوه وارونه وجود دارد . شما می توانید قهوه را با ماکینته یا با استفاده از دستگاه فرنچایز دم کرده و شیر را به طور جداگانه با یک وسیله مناسب شستشو دهید. با این حال ، توجه داشته باشید – برای رسیدن به نتیجه مطلوب ، باید از لوبیای تازه استفاده کرده و آنها را تا حد لازم خرد کنید. هرکسی که عاشق بوی قهوه باشد و از تهیه آن لذت ببرد ، مطمئناً این روند را دوست خواهد داشت اما در دفتر ارزش نگهداری دارد یک دستگاه قهوه برای یک تجارت که ساده تر عمل را انجام می دهد. یک دستگاه قهوه به شما امکان می دهد با کلیک یک دکمه ، یک نوشیدنی قهوه خوب و با طراوت آماده کنید. اشباع!

    300 کپسول های سازگار با سرمایه اسپرسو مور کوشر Passover ،

    3 بسته 100 کپسول های ماشین سرمایه عالی اسپرسو مور در 4 طعم مختلف:

    Forte – قدرت ظریف-متوسط.

    آلتو – قدرت متوسط ​​

    اسپرسو شدید – قدرت قوی.

    Premium Espresso – مقاومت قوی

    برای تهیه قهوه برتر ، اسپرسو مور قبل از پردازش از بهترین دانه های قهوه با اشتیاق به جزئیات استفاده می کند. و توسط متخصصین برشته آنها تصفیه شده است.

    نتایج حاصل از این فرایند بسیار محتاطانه و ظریف به میزان صاف کارما به عنوان مخمل است. عطر متوسط ​​و متعادل است. و بدن شما مانند کرم قهوه ، احساس کمال در لیوان است.

    دانه های قهوه و شیر تازه قهوه درست – تا به امروز ، برای لذت بردن از چنین قهوه ، شما مجبور به خرید یک دستگاه قهوه خانه یا متعهد شدن به یک مسیر طولانی مدت هستید. بیشتر نه. پیشنهاد جدید Yizamco خدمات بی نظیری را در تجارت متناسب با نیازهای تجاری و بدون تعهد ارائه می دهد زیرا ما مشکلات جدیدی را که مشاغل با آن روبرو هستیم درک می کنیم. چطوری این کار را انجام میدهی؟ در سه مرحله ساده.

    مسیری بدون تعهد

    انتخاب کنید

    عملیات جدید مبتنی بر یک ایده انقلابی است. به جای تعهد و خرید دستگاه های قهوه تجاری می توانید مسیر جدیدی را بدون تعهد. برخلاف مسیرهای معمول حداقل 10 ، مسیر جدید به شما امکان می دهد تا هر زمان که بخواهید ، آن را لغو کنید. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که یک روز پیش از اطلاع دادن

    مقدار قهوه

    را انتخاب کنید

    شركت یزمكو دانه های قهوه مورد علاقه Landwer را برای شما انتخاب كرده است. اکنون ، شما فقط باید تصمیم بگیرید که هر ماه به چه مقدار نیاز دارید. مسیر شروع 2 کیلو گرم لوبیا در هر ماه است ، اما اگر بیشتر از آن در مشاغل بنوشید ، می توانید مسیری را نیز برای انتخاب کنید. کیلوگرم یا (کیلوگرم یا کیلوگرم یا بیشتر. برای کمک به شما در این زمان ، نمایندگان هزینه حمل شما را به عهده دارند آزمایش مقدماتی عادات مصرف قهوه به شما در انتخاب مسیر ایده آل کمک می کند.

    قهوه را انتخاب کنید

    یعنی ما به مرحله نهایی رسیده ایم – انتخاب دستگاه. شما می توانید بین سه شرکت دستگاه های قهوه اداری از شرکت های پیشرو انتخاب کنید :

      Jura X8: شرکت تیراندازی سوئیسی که هنر قهوه را در خود گنجانده و دستگاهی اتوماتیک و آسان کار می کند. این امکان را به شما می دهد تا میزان استحکام قهوه را تعیین کرده و حتی دمای دم را نیز برنامه ریزی کنید. برای اینکه مطمئن شوید دستگاه به شما بهترین خدمات را می دهد ، شامل یک برنامه جداسازی مواد پاک کننده شیر و شیر نیز می شود.

    • NIVONA : نوشیدن قهوه تجربه ای است که تمام حواس ما را فعال می کند. علاوه بر عطر و طعم غنی ، زیبایی شناسی برای ما نیز مهم است. دستگاه نیبونا دقیقاً با ظاهری زیبا که دارای صفحه TFT و طراحی براق است ، این کار را انجام می دهد.

    I CAFFE PRO E: این یکی از مدل های قدرتمند است و در صورت لزوم می تواند در مکانهای کاری ایده آل باشد قدرت بسیار زیاد است. در این دستگاه قهوه می توانید انواع نوشیدنی های قهوه درست کنید و دارای 8 سطح مختلف قدرت است. تمام صفحه TFT را به زبان عبری اضافه کنید و دستگاه قهوه مناسب را خواهید گرفت.

    1923154990873194660 اگر هنوز از دستگاه صحیح مطمئن نیستید و یا درمورد میزان حبوبات بحث و گفتگو ندارید ، با نمایندگان Yazmko تماس بگیرید و منوی کافی برای قهوه کامل خود را جمع کنید.

    آسیاب قهوه سرامیکی هاریو قهوه قهوه قهوه هوشمند G-قهوه Rio Smart G با چاقوهای سرامیکی

    یک دستگاه جمع و جور سبک ، کم وزن و سبک وزن و کم حجم ، آن را برای قهوه در محل و ذخیره مناسب مناسب می کند. سیستم چاقو مخروطی سرامیکی برای سنگ زنی یکنواخت و نازک تا قهوه درست می کند.

    طیف گسترده ای از اندازه های سنگ زنی از اسپرسو تا فرانسوی پرس (فلنجر).

    آسان برای جدا کردن دسته ، طرحی که امکان ذخیره آسان و راحت را فراهم می آورد – برای مسافرت ، پیک نیک و غیره.

    وارد کننده Portofino